NISHIKIDORI Yuzu tenmoku square koduke coupelle sauce soja

Pour servir la sauce soja, le vinaigre ou la moutarde diluée sans en mettre partout, le format koduke carré s'impose. La NISHIKIDORI Yuzu tenmoku square koduke tient en main, se pince entre deux doigts, et sa texture émaillée vitrifiée reste lisse sous la sauce froide. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés, dans le monde entier.

Pour quels plats sortir cette coupelle

Gyozas, tempura, sashimi, brochettes au charbon : versez 15 ml de sauce soja, soit le dosage pour un plat de 4 pièces. L'émail foncé tenmoku fait ressortir la couleur du soja et la force du yuzu quand vous y ajoutez un zeste.

Ce que sa matière change au quotidien

Grès épais à émail tenmoku. Il garde la sauce froide à température, ne tache pas au contact du vinaigre, passe au lavage à la main sans perdre sa brillance.

Comment la doser et l'entretenir

Remplissez aux deux tiers seulement pour tremper sans déborder. Rincez vite après la moutarde et la sauce soja, séchez debout. Évitez le choc thermique violent.