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La Plantation Curcuma Blanc Zédoaire épice poudre
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Nos Racines

La Plantation Curcuma Blanc Zédoaire épice poudre

8,80 €

Curcuma blanc zédoaire en poudre fine, pour riz, soupes et plats doux.


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Catégories : Nos Racines

SKU : SAU-NOS-2868

Description

Colorez sans dominer. Cette poudre de zédoaire a une texture très fine qui se délaye vite. Sa force reste douce, plus fraîche qu'un curcuma jaune, avec une note qui rappelle le gingembre.

Comment le doser dans un plat

Mélangez à la matière grasse en début de cuisson. Dosage pour un plat : une cuillère à café rase pour un kilo de riz ou un litre de soupe. Il aime la moutarde douce et le vinaigre léger en sauce froide.

Envoi en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.

Questions fréquentes
Il tache comme le curcuma jaune ?

Moins, mais gardez cuillère et planche rincées vite.

Caractéristiques
  • poudre fine qui se délaye sans grumeaux

  • force douce adaptée aux plats du quotidien

  • Goût: frais, gingembre léger

  • Usage: riz, soupes, marinades

  • Texture: poudre fine

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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