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Fleur de sel au combava, mélange citronné de La Plantation. Elle finit poissons et salades.
Catégories : Nos mélanges d'épices
SKU : SAU-NOS-062
Le zeste de combava parfume sans acidité. La texture mêle cristaux fondants et zestes fins, elle croque puis fond sur le chaud. Relevez un plat de poisson grillé ou de crudits au vinaigre avec un dosage de deux pincées par assiette. Livré chez vous en 4 à 7 jours ouvrés.
Il va sur carpaccio, avocat, riz parfumé et salade verte à la moutarde douce. La force du combava est aromatique, sans piquant, et soutient les plats légers.
Saupoudrez après cuisson, ne chauffez pas le mélange. Tenez le sachet fermé au sec pour garder le parfum d’agrume.
Non, le parfum vient du combava seul.
Mieux en finition, la chaleur dissipe l’arôme.
zeste de combava pour une finition citronnée
cristaux qui fondent sur plat chaud
Usage: poisson, salades, riz
Profil: citronné et frais
Produit: mélange fleur de sel et combava
Texture: cristaux et zestes fins
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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