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Sauce au piment fumé de La Plantation. Elle relève grillades et plats mijotés.
Catégories : Nos Sauces
SKU : SAU-NOS-059
Le fumage donne à cette sauce une profondeur rare. La texture est souple et versante, elle se mélange d’un trait dans un jus ou sur une viande. Relevez un plat de bœuf sauté avec un dosage d’une demi-cuillère à café pour commencer. Votre commande arrive en 4 à 7 jours ouvrés.
La force est soutenue. Goûtez d’abord pur du bout du doigt, puis ajoutez dans le plat chaud hors du feu. Elle remplace le piment frais et tient face à la moutarde forte.
Un trait suffit dans une soupe, une marinade ou une sauce froide à base de vinaigre. Agitez avant emploi et conservez au frais après ouverture.
Oui, commencez par quelques gouttes puis ajustez.
Oui, mélangée à froid dans une sauce ou une vinaigrette.
notes fumées qui habillent grillades et sauces
texture versante facile à doser goutte par goutte
Type: sauce au piment
Profil: fumé, force soutenue
Texture: souple et versante
Dosage indicatif: 1/2 cuillère à café par plat
Vendeur: Sauces Pimentées
Ça relève, sans plus pour moi.
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