Nishikidori AFO ONE Prestige thé matcha cérémonie 15g

Ce Nishikidori AFO ONE Prestige vient de feuilles de tencha de concours à Uji, vieillies sous -10 °C puis moulues lentement à la meule par Yamamasa Koyamaen. La texture soyeuse, sans additif, donne un umami profond, des notes vertes fraîches et toastées, presque sans amertume.

À prix réduit face à l’ancien tarif, c’est le moment de goûter un vrai matcha de concours.

Comment le boire pour l’apprécier

En usucha pur, fouetté au chasen, pour la dégustation cérémoniale. Dosage pour un plat : 2 g de matcha pour 70 ml d’eau à 75 °C ; à table, il relevez aussi un plat sucré, loin d’une sauce froide à la moutarde ou au vinaigre dont la force couvrirait sa finesse. Colis suivi livré dans le monde en 4 à 7 jours ouvrés.

Conservation et soin du thé

Pot de 15 g à garder au frais, à l’abri de l’air et de la lumière. À consommer vite après ouverture pour garder la fraîcheur des arômes.

Contenu du colis

Une boîte de thé matcha AFO ONE Prestige de 15 g.