Nishikidori Bizen chawan bol à matcha artisanal

Tourné au Japon, ce bol Bizen offre un large fond cylindrique qui laisse le fouet circuler sans éclabousser. La texture épaisse et brute régule la chaleur de l’eau et protège la poudre fine. Motifs latéraux sobres, prise franche à deux mains. Vous le recevez à 18,91 EUR au lieu de 27 EUR. Délai de livraison : 4 à 7 jours ouvrés.

Fouetter et déguster au bol

Versez 70 ml à 80 °C sur 2 g de matcha, fouettez en W puis buvez au bol. Dosage pour un plat d’invités : prévoyez un bol par personne pour garder la mousse. Le goût reste rond, sans moutarde d’amertume, et la force verte s’accorde à une douceur.

Tenue et lavage du grès

Rincez à l’eau claire sans savon parfumé, séchez à l’air. Évitez le vinaigre pur et les chocs sur le bord.