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NISHIKIDORI Bizen coupe à saké grès non émaillé
NISHIKIDORI Bizen coupe à saké grès non émaillé
Vaisselles

NISHIKIDORI Bizen coupe à saké grès non émaillé

5,10 €

Coupe à saké façon Bizen, grès cuit à haute température sans émail. Nous citons le produit et son emploi en cuisine.


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Catégories : Vaisselles

SKU : SAU-VAI-1376

Description

Façon née du plus ancien des six fours du Japon, cuite fort sans émail ni décor. La texture est mate et légèrement granuleuse, agréable en main, qui tient bien le saké chaud ou froid. Servez un plat de sashimi à côté : dosage une coupe de 60 à 80 ml par versement pour accompagner sans dominer. Relevez la dégustation avec une sauce froide au vinaigre ou une pointe de moutarde sur le poisson. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.

À table

Pour saké junmai ou honjozo, chaud ou frais. Sa force est sa simplicité : les tons terre adoucissent la présentation.

Questions fréquentes
Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Lavez-la à la main à l'eau claire pour garder la patine du grès.

Caractéristiques
  • Grès Bizen sans émail aux tons naturels

  • Prise en main mate pour service chaud ou froid

  • Style rustique pour table japonaise

  • Usage: Saké

  • Texture: Mate, légèrement rugueuse

  • Finition: Sans émail, sans décor

  • Matière: Grès façon Bizen

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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