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Feuilles de cerisier Sakura salées NISHIKIDORI, 50 feuilles en saumure. Texture souple et parfumée pour relever un plat sucré ou salé.
Nombre de feuilles/FLEURS
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Catégories : Fruits, feuilles et fleurs
SKU : SAU-FRU-1867
La texture est souple et fine, mise en saumure pour garder parfum et saveur. Sélectionnées par les artisans Yamashin Sangyo, ces feuilles de Sakura enveloppent et parfument. Elles relevent un plat d’une note florale salée.
Dessalez 10 minutes en eau claire, séchez, comptez 1 feuille par mochi ou onigiri, 2 hachées pour un cake ou une sauce froide au vinaigre doux. La force salée baisse au trempage, goûtez avant d’ajouter sel ou moutarde. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.
Enroulez sakura-mochi, dosez hachées en riz, pâtisseries, sablés, glace. Gardez en saumure au frais, prenez avec ustensile propre.
Oui, trempez-les pour dessaler puis séchez, la force en sel varie selon le plat.
50 feuilles sélectionnées en saumure
Parfum floral conservé
Emploi sucré et salé
Usage: mochi, onigiri, pâtisserie
Nombre: 50 feuilles
Texture: souple et fine
Conservation: au frais en saumure
Préparation: salées en saumure
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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