Nishikidori Sakura arôme fleur de cerisier 10 ml floral

Ce flacon concentre la saveur des fleurs cueillies avant pleine floraison, salées puis séchées selon la méthode au vinaigre de prune Ume. Sa texture reste liquide et limpide, elle se disperse sans chauffer. Le dosage pour un plat sucré commence à deux gouttes pour 250 ml de crème ou de pâte, puis s'ajuste au goût.

Quels desserts relevez avec cet arôme

Quelques gouttes suffisent dans un riz au lait, une panna cotta, une glace vanille ou une bière blanche servie fraîche. La force florale tient à froid, elle survit aussi à une cuisson courte dans un biscuit ou un mochi.

Comment le doser sans rater votre plat

Versez au compte-gouttes dans la préparation froide, mélangez, goûtez. Pour 500 g de pâte à gâteau, restez entre 4 et 6 gouttes. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés, partout dans le monde.