Orangettes de kabosu vert confit, écorce fine et cœur acidulé pour accompagner thé, fromage ou dessert au chocolat.
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Catégories : Confitures et purées de fruits
SKU : SAU-CON-1584
Écorce de kabosu vert confite au sucre, texture à la fois souple et légèrement croquante, puis goût franc et acidulé qui relevez un plat sucré sans l'alourdir. Le fruit vient d'Oita, sur sol volcanique, récolté encore vert pour garder son parfum de zeste. Votre sachet de 40 g arrive en 4 à 7 jours ouvrés.
Au goûter avec un thé, coupées en bâtonnets sur un cake au citron ou une panna cotta. Le dosage pour un plat dessert de 4 personnes : 15 à 20 g hachés suffisent pour parfumer. En version salée, une lamelle hachée relève une sauce froide au fromage blanc, à côté d'une pointe de moutarde douce ou d'un filet de vinaigre de riz.
La force ici, c'est l'acidité du kabosu, plus vive qu'une orangette classique. Refermez bien après ouverture et gardez au sec, à l'abri de la chaleur.
Oui, plus vif qu'une orangette d'orange, avec une pointe d'amertume de zeste. En dessert, mélangez à du chocolat ou du fromage frais.
La gamme propose aussi un conditionnement de 500 g pour la pâtisserie régulière.
Zeste de kabosu vert d'Oita au parfum d'agrume防止
Texture confite tendre à cœur acidulé
Sachet 40 g idéal pour tester en pâtisserie
TVA: 5,5 %
Fruit: kabosu vert
Poids: 40 g
Texture: confite, souple
Origine du fruit: Oita, Japon
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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Retour par courrier sous 30. Remboursement complet.
Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
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