NISHIKIDORI Kona wasabi en poudre 100g piquant fort

Ce wasabi en poudre donne une pâte lisse et piquante en une minute. Mélangez une cuillère à café rase avec un peu d’eau froide, laissez reposer 5 minutes à couvert. La texture devient crémeuse, sans grains. Pour un plat de 2 personnes, dosez 1 à 2 g de poudre délayée, servie à part comme une moutarde. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.

Comment le doser dans vos plats

Relevez une sauce froide au soja, une mayonnaise pour crevettes ou un bol de nouilles. La force monte vite au nez puis retombe, sans brûler la bouche comme le piment. Ajoutez par petites pointes et goûtez.

Préparation et garde

Délayez seulement la dose du repas. Gardez la poudre au sec, à l’abri de la lumière. La pâte fraîche se consomme dans l’heure.