NISHIKIDORI Tapis à Maki Natte Sushi 24,2 x 21,2 cm

Ce tapis NISHIKIDORI roule un riz à la texture régulière, sans écraser le grain. Il releve un plat de makis maison servi en sauce froide soja, avec un dosage pour un plat de 120 g de riz assaisonné au vinaigre par rouleau. Sa taille passe autant pour les hosomaki fins que pour les gros futomaki, sans force dans les doigts. La livraison prend 4 à 7 jours ouvrés.

Rouler sans casser le riz

Posez la feuille de nori côté brillant dessous, étalez le riz en couche fine, garnissez au centre puis rabattez avec le tapis en serrant. Filmez le tapis pour les rouleaux à l’envers, la découpe sera nette.

Entretien et place dans le tiroir

Rincez à l’eau chaude aussitôt après usage, séchez à l’air roulé lâche. Loin de la moutarde et des couteaux, il garde sa souplesse longtemps.