NISHIKIDORI Tebineri carafe saké dashi verre transparent

Cette carafe en verre fin sert le saké comme le dashi avec précision, sans goutte qui coule. La texture lisse du verre laisse voir la limpidité du liquide et verse d'un geste franc. Comptez 120 à 150 ml pour accompagner un plat, saké tiède ou dashi chaud versé au dernier moment. La force du saké ou l'umami du bouillon arrive intacte, sans goût parasite. Son prix actuel reste sous l'ancien prix affiché. Nous livrons en 4 à 7 jours ouvrés.

Service à table et en cuisine

Pratique pour une sauce froide au vinaigre, une moutarde délayée ou un dashi épicé versé devant les invités. Le bec fin dose proprement sur nouilles ou tofu.

Matière et entretien

Verre transparent, paroi fine qui supporte le chaud et le froid courants. Lavez à la main à l'eau chaude, évitez le choc thermique brutal.