Nishikidori thé Genmaicha bio 50g riz torrefié

Mélange de thé vert aux notes végétales et de riz torrefié aux notes chaudes : l’infusion offre une texture légère, ronde, très gourmande. Il plaît aux palais neufs comme aux amateurs, chaud l’hiver, glacé l’été.

Dosage pour un plat et une tasse

Comptez 4 g par tasse de 250 ml, eau à 75-80 °C, 1 à 2 minutes. En cuisine, il parfume un plat de riz, un bouillon clair ou une sauce froide légère ; sa force douce ne couvre ni moutarde ni vinaigre. Les Japonais l’emploient aussi en pâtisserie. Livré en 4 à 7 jours ouvrés, sachet bien fermé.

Garder sa fraîcheur

Refermez après chaque prise, à l’abri de l’air, de la lumière et des odeurs fortes. Pour le glacé, infusez double puis versez sur glace.