Nishikidori Toyonohoshi shochu d'orge non filtré 720 ml 25%

Toyonohoshi garde l'orge presque brute, polie à 10 % seulement, puis distillée à pression atmosphérique sans filtration. Le résultat garde la matière : céréale grillée, fruits à coque, touche boisée et herbe sauvage, finale caramélisée. La texture en bouche est ronde et douce, avec un fond fumé. Vous le payez moins cher que l'ancien prix de 28,33 €.

À qui ce shochu va plaire

Aux amateurs de whisky japonais, de saké sec ou de rhum agricole qui cherchent un spiritueux de caractère à 25 %. Son intensité convient en digestif ou en accompagnement d'un plat grillé. Les palais qui préfèrent les alcools très neutres passeront leur tour.

Comment le boire

Sec à température ambiante pour le plein arôme, ou avec eau chaude (oyuwari) pour adoucir : 2 volumes de shochu pour 1 d'eau chaude. Sur glace en été, avec un trait d'eau. Dosage pour un plat : un petit verre de 60 ml suffit pour deux convives en dégustation.

Avant d'acheter, à savoir

Bouteille en verre de 720 ml, 25 % vol. Réservé aux adultes. Conservez debout, à l'abri de la lumière. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés, partout dans le monde.