Nishikidori Umami-so assaisonnement sésame 50g umami

L’Umami-so sésame de Nishikidori apporte une texture fine et sèche qui se disperse sans grumeaux. Cinq ans de mise au point lui donnent une force savoureuse nette, avec des notes de sésame torréfié très présentes, sans colorant ni exhausteur ni conservateur.

Comment le doser dans vos plats

Saupoudrez 1 à 2 g par assiette : crudités tomate-concombre, viande grillée poulet ou canard, bouillon ou sauce crémée. Relevez un plat de riz, une sauce froide ou une vinaigrette à la moutarde et au vinaigre sans saler davantage avant de goûter. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.

À quoi il convient

Idéal quand le plat manque de profondeur sans vouloir ajouter de sauce. La poudre adhère aux grillades et aux légumes, elle réveille aussi un bouillon un peu plat.