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Nishikidori Yuzu Kosho rouge pâte 200g piquante
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Yuzu

Nishikidori Yuzu Kosho rouge pâte 200g piquante

13,05 € 11,84 €

Pâte japonaise au zeste de yuzu, piment rouge et sel. Relevez un plat de nouilles, grillades ou sauce froide avec une pointe.


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Catégories : Yuzu

SKU : SAU-YUZ-148

Description

Équilibrée entre zeste frais et piment rouge, cette pâte Nishikidori Yuzu Kosho rouge apporte une force nette sans amertume. Sa texture épaisse et humide se dilue facilement. Vous économisez par rapport à l'ancien prix de 13,05 EUR.

Relevez un plat avec le bon dosage

Prélevez une pointe au couteau, environ 2 g pour un bol de ramen ou 4 g mélangés dans une moutarde pour quatre personnes. La force monte après quelques secondes, puis le parfum de yuzu reste.

Avec quoi ce yuzu kosho rouge s'accorde

Mélangée dans du vinaigre de riz, de la mayonnaise ou une sauce froide au soja, la pâte parfume sashimi, poulet grillé et légumes vapeur. Comme une moutarde forte, elle se pose à côté du plat plutôt que dedans.

Conserver sa texture et son parfum

Refermez le pot au réfrigérateur après usage et utilisez une cuillère propre. Votre commande arrive chez vous en 4 à 7 jours ouvrés.

Questions fréquentes
Quelle quantité pour une première utilisation ?

Commencez par une pointe de couteau par personne, goûtez, puis ajustez. Sa force se révèle après quelques secondes.

Peut-on la cuire ?

Oui, ajoutée en fin de cuisson elle garde mieux le parfum de yuzu que bouillie longtemps.

Caractéristiques
  • zeste de yuzu frais pour une fraîcheur agrumes marquée

  • piment rouge dosé pour une chaleur franche mais équilibrée

  • texture en pâte qui se mélange aux sauces froides

  • Force: piquante, sans amertume

  • Contenu: 200 g

  • Texture: pâte épaisse et humide

  • Conservation: au réfrigérateur après ouverture

  • Ingrédients: zestes de yuzu, piment rouge, sel

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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