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Pep's Dame Genette sauce piquante habanero 90 000 SHU
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Pep's Dame Genette sauce piquante habanero 90 000 SHU
SAUCES PIQUANTES

Pep's Dame Genette sauce piquante habanero 90 000 SHU

9,50 €

La Dame Genette de Pep's & condiments, sauce piquante extra forte au habanero jaune. Texture lisse, force 5/5 pour palais avertis.


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Catégories : SAUCES PIQUANTES

SKU : SAU-SAU-069

Description

Avec 90 000 SHU, la Dame Genette cogne vite puis laisse un fruité de habanero jaune, cassonade et citron. La texture lisse et fluide permet le goutte-à-goutte précis. Pour relever un plat pour 4, le dosage commence à 2 à 3 gouttes dans la sauce. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.

Les plats qui supportent sa puissance

Elle aime cuisines antillaises, africaines et asiatiques, poissons grillés et riz. En sauce froide, mélangez une goutte à mayonnaise ou à moutarde pour un effet relevé sans brûler tout le plat. Le vinaigre et le citron calment un peu la morsure en vinaigrette.

Apprivoiser la force 5/5

Versez dans l'assiette plutôt que dans le faitout pour garder la main. Mélangez bien avant chaque usage, la force se dépose. Gardez au frais après ouverture et secouez avant de servir.

Questions fréquentes
Trop forte pour moi, que faire ?

Diluez une goutte dans crème, yaourt ou sauce tomate, ou passez sur La Vivace plus douce.

Caractéristiques
  • habanero jaune à 90 000 SHU, note 5/5

  • texture fluide pour doser goutte par goutte

  • cassonade et citron pour un piquant fruité

  • Force: 5/5, 90 000 SHU

  • Emploi: plats exotiques, grillades, sauces

  • Piment: habanero jaune

  • Produit: sauce piquante

  • Texture: sauce lisse et fluide

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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