1
Votre panier est vide
Sous-total
Remise par quantité
Remise du code promo
Livraison
Plus 2 articles pour le cadeau.
Cadeau offert
Total
E-mailsupport@saucespimentees.boutique
Grand deba japonais de 300 mm gravé main Maiko et cerisier par Michiko Kubota. Lame massive à texture polie pour la découpe du poisson.
Catégories : Couteaux et découpe
SKU : SAU-COU-1138
Pièce gravée à la main dans la forge Sakai Takayuki par la maître Michiko Kubota. Motif Maiko et fleur de cerisier ciselé au burin, ombres uniques. Lame deba de 300 mm pour lever filets et trancher têtes. Vous le payez bien moins cher que 1 341,67 €.
Plat du pro et passionné du poisson entier : bar, daurade, saumon. Lame épaisse à un seul biseau, prise droitière le plus souvent. Vérifiez votre main, votre planche large et votre niveau d’aiguisage sur pierre avant d’acheter. Force de coupe élevée, dosage du geste précis, pas de moutarde ni de vinaigre ici, juste du tranchant. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés, emballage protégé.
Acier de type Kasumitogi, surface à texture douce sous les doigts hors gravure. Lavez à la main en sauce froide savonneuse, séchez aussitôt, huilez légèrement. Ne passe ni au lave-vaisselle ni sur os congelé.
Non, prévoyez une bonne technique et un aiguisage sur pierre. C’est un outil de poissonnier.
Le biseau standard est pour droitier. Vérifiez le biseau avant commande.
Gravure main unique signée Michiko Kubota
Lame 300 mm idéale poissons entiers
Biseau japonais pour une coupe nette
Type: deba à un seul biseau
Forge: Sakai Takayuki
Décor: Maiko et fleur de cerisier
Artiste: Michiko Kubota
Texture: poli gravé main en relief
Entretien: lavage main, séchage immédiat
Longueur lame: 300 mm
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
PIMENT18 donne 18 % de réduction sur le panier.
Retour par courrier sous 30. Remboursement complet.
Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
Cartes bancaires et PayPal. Paiement sécurisé.
