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Cardamome sauvage La Plantation en graines entières. Une épice fraîche pour la cuisine salée et sucrée.
Catégories : Nos Plantes aromatiques
SKU : SAU-NOS-2830
Cette cardamome sauvage arrive en graines entières bien fermées, à la texture sèche et croquante sous la dent. Pilée au mortier, elle libère un parfum frais, presque citronné, très loin des poudres éventées.
Ouvrez 3 à 4 graines pour un plat de riz ou un curry pour 4 personnes, infusez puis retirez. En dessert, une graine écrasée suffit pour parfumer une compote ou un lait chaud.
Sachet envoyé par notre boutique avec un délai de 4 à 7 jours ouvrés, partout dans le monde. Conservez à l'abri de la lumière pour garder la force.
Oui, écrasez juste avant usage, la coque garde l'arôme jusqu'au dernier moment.
graines entières qui gardent le parfum
se pile au dernier moment pour doser la force
Type: épice
Forme: graines entières
Usage: riz, curry, desserts, infusions
Dosage: 3 à 4 graines par plat pour 4 personnes
Texture: sèche
Vendeur: Sauces Pimentées
Odeur très fraîche, ravie.
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