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Shochu japonais de riz vieilli 11 ans Koshu Tokugin, en bouteille de 720ml. Texture ambrée et souple pour la dégustation pure ou diluée.
Catégories : Alcools
SKU : SAU-ALC-2052
Ce Koshu Tokugin garde le goût de nostalgie des shochu IG Kuma. Koji jaune, 11 ans de vieillissement, bouche sur riz soufflé, bonbon au beurre, champignon séché, pomme fermentée et pointe de gin. Vous profitez ici de 11,29€ d’écart face au prix comparé.
Servez-le en apéritif frais, sur glace ou à l’eau chaude pour un plat mijoté. Sa force reste maîtrisée, sa texture enveloppe sans brûler. Dosage pour un plat : 3 cl versés sur glace accompagnent un bouillon ou des cèpes poêlés. Relevez une sauce froide avec quelques gouttes, loin de la moutarde et du vinaigre.
Garde debout, à l’abri de la lumière. Après ouverture, refermez bien et consommez dans les mois. Livraison entre 4 et 7 jours ouvrés, offerte dès 40€.
Les deux. Pur à température, sur glace ou coupé d’eau chaude selon votre goût.
11 ans de vieillissement pour une bouche complexe
Koji jaune apportant douceur et légère amertume
Bouteille 720ml adaptée à la dégustation et au dosage
Type: Shochu de riz vieilli (koshu)
Origine: IG Kuma, Japon
Contenance: 720ml
Texture / bouche: Ambrée, complexe, notes boisées et épicées
Matière première: Riz, koji jaune
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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