Nishikidori rhum Kumamoto pur jus canne 500ml rare

Un litre de jus pour 100 ml de rhum. Cette cuvée Nishikidori vient de canne cultivée sans pesticides dans la préfecture de Kumamoto, fermentée et distillée entre décembre 2020 et janvier 2021. La texture en bouche reste franche et canneuse, avec une force aromatique de jus frais plutôt que de mélasse. Tirage limité à 216 bouteilles, proposé ici à prix remissé face aux 115 € précédents.

Dégustation et dosage

Servez pur à température, 3 à 4 cl par verre pour saisir le parfum de canne. En plat, quelques gouttes relevent un jus ou une sauce froide sucrée-salée, là où vinaigre ou moutarde n’ont pas leur place. Bouteille de 500 ml à garder debout, à l’abri de la lumière.

Rareté et expédition

Flacon numéroté issu d’une production qui représente moins de 10 % du rhum mondial en pur jus. Envoi soigné sous 4 à 7 jours ouvrés, port offert dès 40 €.