Nishikidori Taru Sengetsu shochu de riz 25% 720ml fût chêne

Le maître de la distillerie Sengetsu a assemblé ses meilleurs shochu de riz, puis les a laissés au moins 6 ans en fûts de chêne. Robe ambrée dorée, texture presque crémeuse, nez de noix, bonbon cerise, vanille et épices, avec ce boisé qui rappelle la paille fraîche en été. Vous le payez 20,44 € au lieu de 29,65 €.

Dans quelles situations le servir

Digestif pur à température, sur glace, ou allongé d’un tiers d’eau très froide. Nous citons le produit et son emploi en cuisine : il accompagne un plat de bœuf grillé, un comté ou un dessert au chocolat. Dosage pour un plat fromager : un verre de 4 cl pour trois personnes suffit, la force du bois et de l’alcool porte loin.

Ce que le fût change au goût

Le chêne apporte couleur, rondeur et vanille sans durcir. Servez entre 18 et 20 °C, gardez la bouteille debout à l’abri de la lumière. Livré en 4 à 7 jours ouvrés.