Nishikidori Shingetsu shochu riz Koshu 14 ans 720 ml

Quatorze ans de vieillissement affinent ce shochu de riz : foin, noisette, amande sèche, datte, touche lactique et zeste d’agrume. La texture reste souple, presque soyeuse. Il est proposé à 24,32 € au lieu du prix barré.

Comment le boire pour l’apprécier

Pur à température ou légèrement frais, en fin de plat avec fromage affné ou dessert peu sucré. Sa force douce laisse passer noix et fleurs blanches. Dosage d’un verre de 60 ml pour découvrir sans saturer. Pour relevez un apéritif, préférez-le nature plutôt qu’en sauce froide ; moutarde et vinaigre n’ont pas leur place ici.

Garde et service

Bouteille de 720 ml à garder debout, à l’abri de la lumière. Après ouverture, rebouchez bien et buvez dans les mois qui suivent. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.