Nishikidori Menma Pousses de Bambou Ramen 90 g Fermenté

Obtenues par fermentation lactique puis séchage, ces lanières de bambou gardent une texture croquante-fondante typique des ramen japonais. Le goût reste umami et légèrement acidulé.

Comment le doser dans votre bol

Prévoyez un dosage de 20 à 30 g par plat de ramen, posés chauds sur les nouilles juste avant de servir. Leur force douce releve le bouillon sans couvrir le porc ou l’œuf. En sauce froide, mélangez à un peu de soja, vinaigre et moutarde douce pour une entrée.

Préparation et conservation après ouverture

Sachet de 90 g à rincer et égoutter, à réchauffer une minute dans le bouillon. Refermez et gardez au frais, à consommer vite. Envoi mondial, délai de livraison de 4 à 7 jours ouvrés.