Kyodori Koshihikari riz Niigata 5 kg grain rond

Le Koshihikari cultivé à Niigata donne un grain rond moelleux au parfum délicat. La texture après cuisson reste souple et collante juste ce qu’il faut pour former les sushis. Ce sac de 5 kg revient moins cher que le prix comparé.

Cuisson pour sushi et plat du jour

Pour un plat de 4 bols, dosez 600 g de riz pour 720 ml d’eau, rincez puis laissez reposer 10 minutes après cuisson. Il relevez les poissons crus en sushi comme un riz en sauce froide assaisonnée, avec une force douce qui porte le vinaigre sans moutarde.

Conservation du sac

Refermez après usage et stockez au frais et au sec. Expédition mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.