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Saké pétillant junmai rosé, 10%, 720 ml, fermenté en bouteille. Texture à bulles fines pour relever un plat festif.
Catégories : Saké
SKU : SAU-SAK-2005
Le NISHIKIDORI Kokkano Kaori verse une robe rose et des bulles naturelles fines, issues d’une seconde fermentation en bouteille. La texture pétille puis fond, avec cerise acérola, agrumes, framboise et baies sauvages, acidulée et florale. Elle relève un plat froid, une sauce froide au vinaigre ou un dessert peu sucré. Dosage pour un plat apéritif : 100 ml par coupe, soit 7 coupes par bouteille. Par rapport à son ancien prix, vous payez moins cher. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés, stocks limités.
Apéritif, sushi, carpaccio, salade d’agrumes, fromage frais à la moutarde douce. Sa force reste modérée à 10%, donc il suit tout le repas léger sans alourdir.
Levure rouge spéciale à saké pour la teinte rose. Méthode inspirée du champagne, sans gaz ajouté. Servez bien frais, ouvrez doucement comme un mousseux.
Gardez debout au frais, à l’abri de la lumière. Ouvrez frais, buvez vite après ouverture pour garder les bulles. Ne secouez jamais.
Non, les bulles viennent d’une fermentation en bouteille, elles sont fines et naturelles.
Fruité et acidulé, pas liquoreux. Il reste frais avec une pointe fruitée.
Bulles naturelles par fermentation en bouteille
Robe rose et nez fruits rouges et agrumes
10% seulement, plus léger qu’un junmai classique
Bouteille 720 ml pour apéritif à 7 coupes
Type: saké junmai pétillant
Degré: 10%
Couleur: rosé
Méthode: fermentation secondaire en bouteille
Contenance: 720 ml
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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