Nishikidori Miwatari Junmaishu saké komodaru 1,8l fruité

Ce komodaru de 1,8l change tout pour une cérémonie : tonneau en bois de cèdre habillé de paille de riz, couvercle à briser pour le kagami biraki, saké junmai à l'intérieur. La texture reste nette et fluide, l'arôme exhale la poire nashi, l'herbe fraîche et l'amande. Vous payez 52,22 € au lieu de 73,33 € pour ce format de fête, livré en 4 à 7 jours ouvrés.

Pour quelles fêtes l'ouvrir

Mariage, anniversaire, réussite d'examen, ouverture de boutique : le tonneau se pose au centre, on brise le couvercle au maillet, on sert au louche. Au Japon on l'offre aussi aux temples shinto comme porte-bonheur. Prévoyez 15 à 20 petites coupes pour 1,8l, soit un dosage d'environ 90 ml par convive.

Ce que le cèdre change au saké

Sans robinet ni verseur, le fût garde le saké à l'abri puis le marque d'une pointe boisée. Servez frais, autour de 10-12 °C, pour garder la force des notes lactiques et fraîches. Une fois ouvert, transvasez en bouteille fermée et buvez sous 2 à 3 jours.

Contenu du tonneau

Komodaru de 1,8l en cèdre avec paillasse et corde de paille de riz, rempli de saké Miwatari Junmaishu. Couvercle amovible à sceller puis à briser.