NISHIKIDORI Koshu Kogin shochu riz 10 ans 720 ml

Distillé avec 90 % de riz Hinohikari cultivé près de la distillerie puis vieilli 10 ans, ce Koshu Kogin développe une texture ample aux arômes d'agrumes, vieille prune, caramel, vanille et fût de chêne. Vous le payez 43,20 EUR au lieu de 64,17 EUR. Dosage pour un plat d'apéritif : servez 60 ml pur ou allongé d'eau chaude pour accompagner un plat relevé à la moutarde douce. Bouteille de 720 ml expédiée dans le monde entier en 4 à 7 jours ouvrés.

Comment le déguster après 10 ans de fût ?

Dégustez pur à température pour saisir la force du chêne, ou en oyuwari avec eau chaude pour ouvrir la coco et les fruits tropicaux. Ajoutez un trait de sauce froide au vinaigre dans vos accompagnements, l'alcool aime l'acidité.

Que vérifier avant d'offrir cette bouteille ?

Réservé aux adultes, ce spiritueux japonais se garde debout à l'abri de la lumière. Prévoyez un verre à fond épais pour apprécier la longueur en bouche.