NISHIKIDORI Neriume pâte prunes umeboshi bio 120 g acidulée

Purée onctueuse d’abricotier japonais saumuré au sel puis équilibré au vinaigre, au goût franc, salé et acidulé. Elle réveille un bol fade sans cuisson. Certifiée bio par FR-BIO-01.

Où tartiner cette pâte umeboshi au quotidien

Étalez en pointe sur riz blanc, onigiri, tofu ou légumes vapeur, ou délayez en sauce froide avec un peu d’eau et d’huile. La texture crémeuse sans morceaux se délaye vite. Pour un plat de riz pour deux, le dosage tient à 1 cuillère à café rase : elle relevez fort, inutile d’ajouter moutarde ou vinaigre tant sa force acide suffit.

Sel, conservation et colis

Naturellement salée pour se conserver, gardez le pot fermé au frais après ouverture et prélevez à la cuillère propre. Pot de 120 g. Envoi partout dans le monde en 4 à 7 jours ouvrés.