NISHIKIDORI Neriume pâte umeboshi bio 120g prune salée

La Neriume concentre le goût de la prune umeboshi sans le noyau. Texture lisse en pâte, salée et acide, avec une force nette qui réveille le riz blanc. Certifiée bio par FR-BIO-01.

Où elle s’invite à table

Étalez en pointe sur onigiri, pâtes froides ou légumes vapeur. Dosage pour un plat : une noisette par bol de riz, une cuillère à café pour une sauce froide à quatre. Délayée dans un peu de vinaigre doux, elle remplace moutarde et sel dans une vinaigrette.

Sel, vinaigre et fermentation au service du goût

Prunes saumurées puis affinées au vinaigre, mixées en purée. L’acidité citrique naturelle donne le côté salivant. Force franche : dosez petit puis ajustez.

Tube, fraîcheur et délai d’envoi

Tube de 120 g, à garder au frais après ouverture. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.