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Flocons bio de prune umeboshi lyophilisée NISHIKIDORI en sachet de 60 g, fruités et acidulés pour assaisonner.
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Catégories : Ume
SKU : SAU-UME-373
Ces flocons apportent d'un geste l'acidité salée de l'umeboshi, sans noyau ni saumure. La texture sèche et croustillante fond vite sur riz chaud et se mélange nette dans une sauce froide.
Relevez un plat de riz, de pâtes ou de légumes : dosage de 1 à 2 g par personne, soit une grosse pincée. Pour une vinaigrette, mélangez 2 g avec moutarde douce, vinaigre de riz et huile.
Idéal si vous débutez avec l'umeboshi : la force reste vive mais se dose mieux qu'en prune entière. Convient aux onigiri, salades, marinades et sauce froide au yaourt.
Refermez le sachet à l'abri de l'humidité pour garder le croustillant. Nous livrons partout dans le monde en 4 à 7 jours ouvrés.
Acidulé et salé comme l'umeboshi, mais le format flocons permet un dosage léger par pincée.
Oui, ajoutez-les en fin de cuisson pour garder la note fruitée et rafraîchissante.
Prune umeboshi bio certifiée FR-BIO-01
Texture lyophilisée qui se saupoudre sans peser
Saveur aigre-douce qui relève sans sel ajouté
TVA: 5,5 %
Label: issu de l'agriculture biologique
Texture: flocons secs croustillants
Poids net: 60 g
Conditionnement: sachet
Vendeur: Sauces Pimentées
Bien acidulé, ça réveille un bol de riz tout simple.
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