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Prunes umeboshi bio NISHIKIDORI, 120 g au sel réduit. Texture charnue et acidulée pour relever riz et plats japonais.
Catégories : Ume
SKU : SAU-UME-569
Version douce d’une prune très acide : sel à 3 % seulement, légèrement sucrée pour calmer le piquant naturel. NISHIKIDORI garde une chair charnue, texture tendre et juteuse, parfum fruity bien net. Dosage pour un plat : une demi-prune émincée suffit pour un bol de riz, un onigiri ou une sauce froide. Expédié dans le monde entier sous 4 à 7 jours ouvrés.
Écrasez au pilon avec un peu d’eau pour une purée qui releve les légumes vapeur. Mélangez au riz tiède plutôt qu’avec moutarde ou vinaigre, sa force suffit.
Refermez le sachet, gardez au frais et au sec. Prélevez à la cuillère propre pour garder la texture.
Oui, franc et salé-malgré-tout, la version douce reste nette donc dosez par demi-prune.
Sel réduit à 3% moins agressif en bouche
Touche sucrée qui équilibre l’acidité citrique
Certifiée bio pour un usage quotidien
Sel: 3 %
Type: prunes umeboshi
Contenu: 120 g
Texture: charnue et tendre
Certification: bio, distribué sous FR-BIO-01
Vendeur: Sauces Pimentées
Charnues et pas trop salées, j'en reprends avec plaisir.
Bien acidulées comme j'aime, parfait avec un simple bol de riz.
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