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Mortier Suribachi fait main avec pilon Surikogi. Intérieur strié pour écraser sésame, épices et fruits secs.
Catégories : Ustensiles de cuisine
SKU : SAU-UST-2713
Entièrement façonné à la main, ce mortier Suribachi NISHIKIDORI accroche les graines grâce à ses stries internes. Le pilon Surikogi en bois écrase sans éclabousser. L'ensemble passe de 29.17 EUR à 20.17 EUR.
Sésame, moutarde en grains, poivre, cumin, fenugrec, sansho, sel, cacahuètes, noix et amandes. Relevez un plat de lentilles, une sauce froide au sésame, ou un condiment au vinaigre avec des graines fraîchement pilées. La texture obtenue va de concassée à pommade selon la durée.
Posez le bol bien à plat, dosez par petites poignées et pilez en cercles. La force des stries fait le travail, inutile d'appuyer fort. Rincez à l'eau sans savon parfumé, séchez à l'air. Le pilon se lave de même.
Envoi suivi en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.
Les stries sont faites pour ça : le sésame s'écrase en quelques tours sans glisser.
Oui par petites quantités, sauf gros noyaux. Commencez concassé puis affinez.
Stries intérieures qui retiennent sésame et petites baies
Travail manuel pour un écrasage précis
Pilon bois adapté qui n'abîme pas le bol
Modèle: Suribachi + Surikogi
Produit: Mortier + pilon
Surface: Intérieur strié
Entretien: Rinçage à l'eau, séchage à l'air
Fabrication: Fait main
Contenu du colis: 1 mortier Suribachi + 1 pilon Surikogi
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
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