Nishikidori Yakitori sauce japonaise 200ml sucree-salee

Cette sauce Yakitori releve brochettes et grillades d’un glacage sucre-sale bien brillant. Elle nappe sans couler et caramélise vite sous le gril, d’où son interet face aux sauces soja simples.

Quels plats relever avec

Poulet, boulettes tsukune, aubergines grillees et riz saute. Dosage pour un plat : 1 cuillere a soupe pour 2 brochettes a la fin de cuisson, plus 1 cuillere en sauce froide pour tremper. La force reste douce, sucree, sans piment.

Texture et emploi en cuisine

Texture epaisse et sirupeuse qui accroche a la viande. Badigeonnez au pinceau dans les 2 dernieres minutes, puis laquez une seconde fois hors feu. Refermez bien et gardez au frais apres ouverture. Livraison en 4 a 7 jours ouvres dans le monde entier.