Takara vinaigre noir de riz 5 ans 500 ml doux umami

Ce vinaigre Takara 5 ans change l’idée du vinaigre noir : bouche douce, arôme rond, umami profond souvent comparé aux balsamiques italiens. La texture reste soyeuse, légèrement sirupeuse, sans conservateur ni colorant. Vous payez 25,75 € au lieu de 39,86 € pour ce flacon de 500 ml. La livraison prend 4 à 7 jours ouvrés.

Comment lui donner de la force en cuisine

Versez-le en sauce froide, en moutarde-vinaigre ou en laquage. Dosage pour un plat : une cuillère à café pour deux assiettes de carottes râpées, une cuillère à soupe pour relever un bol de riz ou des gyoza. Sa douceur convient aux papilles sensibles aux vinaigres forts.

Ce flacon convient si vous cherchez ce goût

Choisissez ce 500 ml si vous cuisinez japonais chaque semaine et voulez un vinaigre de riz vieilli pur. Vérifiez le conditionnement avant d’acheter : ce flacon net de 500 ml existe aussi en 1 L. Sans gluten certifié ni bio, il mise sur des ingrédients naturels de haute qualité.

Conservation du vinaigre ouvert

Gardez-le debout à l’abri de la lumière, bouchon bien fermé. Inutile de le mettre au froid, le vieillissement garde sa rondeur à température ambiante.