Nijyu-nen Kuro Mirin noir 18 ans 180 ml 14%

Mirin noir appelé Kuro Mirin, vieilli 18 ans sans sucre ni additif, fermenté lentement sur riz et koji. La couleur sombre vient de l'oxydation naturelle longue. La texture est sirupeuse, le goût rond avec la douceur du sucre noir et du kuromitsu. Vous réglez moins que les 29,90€ de référence.

Pour quel plat et quel dosage

Pour relevez un plat laqué, une sauce froide, un bouillon ou un riz. Le dosage pour un plat : 1 à 2 cuillères à soupe pour 4 personnes, sa force sucrée suffit. Il remplace sucre et goût caramél, équilibre moutarde et vinaigre dans une sauce. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.

Conservation

Après ouverture, gardez au frais à l'abri de la lumière et utilisez dans les mois qui suivent.