Nishikidori Assaisonnement Papillote Épices Boîte 50 g

Cette poudre à la texture fine et régulière enrobe sans grumeaux un filet ou des légumes. Elle parfume pendant la cuisson en papillote, où le jus reste enfermé. Notre stock part en livraison suivie en 4 à 7 jours ouvrés, partout dans le monde.

Comment relevez vos papillotes avec ce mélange

Dosage pour un plat : 1 cuillère à café rase pour 2 papillotes, mélangée à 20 g de beurre pommade ou 2 cuillères de crème tiède. Convient aux carottes, courgettes, navets, panais, poissons gras ou blancs, poulet et dinde. La force reste modérée, plus douce que moutarde, elle laisse le goût du produit. En sauce froide après ouverture, délayez une pincée dans de l’huile d’olive ou un peu de vinaigre.