Nishikidori Choikara pâte vinaigre noir riz 180 g

Ce Choikara concentre le vinaigre noir de riz en pâte : acidité ronde, fond malté, piquant moyen qui reste net. La texture épaisse nappe au lieu de couler, pratique pour doser sans noyer le plat.

Comment elle releve le plat

Dosage pour un plat : 1 cuillère à café pour 2 personnes en sauce froide, avec huile neutre. Elle remplace à la fois vinaigre et un peu de moutarde dans une vinaigrette. Sa force moyenne convient aux crudits, riz, œufs et viandes froides.

Dosage et conservation

Ajoutez par petites touches et goûtez, le vinaigre noir marque vite. Refermez bien, gardez au frais après ouverture. Expédié en 4 à 7 jours ouvrés partout dans le monde.