Nishikidori condiment vinaigre de riz au yuzu 200 ml acidulé

Ce condiment Nishikidori marie le vinaigre de riz à la force vive du yuzu. La texture reste fluide, nette en bouche, sans lourdeur grasse. Il relève une sauce froide, un poisson cru, des gyoza ou une salade de chou. Vous économisez par rapport à l'ancien prix de 14,60 €.

Quel dosage pour un plat ?

Comptez 1 cuillère à soupe pour un plat de 2 personnes en assaisonnement, 2 cuillères pour une vinaigrette au yuzu avec huile neutre et pointe de moutarde douce. Goûtez avant de saler, le vinaigre porte déjà la saveur. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés, partout dans le monde.

Avec quoi l'utiliser en cuisine

Carpaccio de daurade, sunomono de concombre, riz à sushi refroidi, légumes vapeur, poulet froid. Il remplace le vinaigre blanc quand vous voulez une note d'agrume. Évitez la cuisson forte qui efface le yuzu.

Conservation après ouverture

Bouchon bien fermé, à l'abri de la lumière. Secouez légèrement avant dosage si le jus se dépose.