Nishikidori Deluxe vinaigre riz sushi 1,8L doux

Élaboré à partir de lie de saké ginjo affinée plus de trois ans et fermenté en fût de cèdre, ce vinaigre Deluxe offre une texture limpide et une acidité douce. Un léger parfum de cèdre japonais distingue le riz sans le durcir, signature des sushis Edomae. Le bidon profite d’un prix à 13,69 € au lieu de 17,63 €.

Dosage pour un plat de riz à sushi

Comptez environ 60 ml pour un plat de 500 g de riz cuit encore tiède, versez en filet puis éventez. Relevez ensuite en sauce froide ou trempette : moutarde douce, pointe de force pimentée, ce vinaigre garde l’assaisonnement rond. Envoi mondial en 4 à 7 jours ouvrés.

Conservation du grand format

Le format 1,8 L convient aux amateurs réguliers. Refermez après chaque usage, gardez à l’abri de la lumière, transvasez une petite quantité pour le quotidien.