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Vinaigre noir de riz complet Fujigin Nishikidori, 360 ml vieilli en cuve de cèdre. Pour assaisonner un plat aigre-doux ou préparer une boisson au miel.
Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-723
Vieilli en cuves de cèdre après lente fermentation statique de surface, ce Fujigin développe un aigre doux rond et un parfum boisé. Vous économisez 1,15 € par rapport à l’ancien prix.
Allongez une cuillère à soupe dans un grand verre d’eau avec du miel pour une boisson très rafraîchissante. Côté salé, quelques gouttes suffisent pour relever un plat de porc sauté ou une sauce froide.
Flacon de 360 ml, vinaigre de riz brun riche en acides aminés, sans coloration ajoutée. Texture liquide limpide, acidité douce, moins vive qu’un vinaigre blanc.
Prévoyez une cuillère à café par personne dans une salade de concombre. Colis suivi dans le monde entier, reçu sous 4 à 7 jours ouvrés.
Plus rond, légèrement sucré, avec une note boisée due au fût de cèdre.
Oui, fermé, à l’abri de la lumière, il garde son parfum plusieurs mois.
Fermentation lente puis affinage en cèdre
Équilibre aigre doux pour sauce froide sans moutarde
Se boit dilué avec miel
Type: vinaigre noir de riz complet
Texture: liquide lisse et ambré
Contenance: 360 ml
Élaboration: fermentation statique, mûri en cèdre
Dosage boisson: 1 cuillère à soupe par grand verre
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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