Nishikidori Fujisu Junmai vinaigre de riz 900 ml doux

Fujisu Junmai garde une acidité ronde, texture aqueuse et claire qui enrobe sans durcir. Dosage pour un plat : 30 ml de vinaigre pour 300 g de riz cuit, avec une pincée de sel et de sucre. La livraison arrive en 4 à 7 jours ouvrés.

Quand servir ce vinaigre dans votre cuisine

Sunomono de concombre, riz à sushi, marinade légère et sauce froide au concombre : sa force reste modérée, il parfume sans couvrir. Mélangé à la moutarde douce, il allège une vinaigrette pour crudits.

Quel format choisir avant de commander

Flacon de 900 ml net, adapté à un usage régulier. Vérifiez votre consommation : un foyer qui prépare du riz vinaigré chaque semaine le termine en deux mois environ. Refermez bien après chaque dosage.

Conserver sa limpidité au quotidien

Gardez le flacon à l'abri de la lumière, température ambiante. Versez puis rebouchez aussitôt pour garder le parfum de riz fermenté.