Nishikidori Fusa No Tsuyu shochu ginjo 700ml IGP Kuma

Fusa No Tsuyu se boit comme un saké de caractère en plus intense. Distillé à très basse température après un moromi de riz vieilli lentement à froid, il garde un parfum élégant et une bouche moelleuse très fruitée. Vous profitez ici d’une remise face à l’ancien prix de 33,13€.

Pour quels plats et quels moments le servir

Servez-le frais ou sur glace avec sashimi, grillades salées, fromage affîné. Sa force alcoolique relevez un plat gras sans couvrir le produit. En sauce froide, versez quelques gouttes dans une pointe de moutarde douce ou de vinaigre de riz pour parfumer une trempette.

Quel goût et quelle texture dans le verre

Texture souple, presque soyeuse, finale propre. Le koji de riz et la levure apportent des notes fruitées surprenantes pour un shochu. Dosage : 4 cl pur pour découvrir, puis allongé d’eau chaude ou froide selon votre palais.

Avant d’acheter, à vérifier

Bouteille en verre de 700 ml, IGP Kuma Shochu, alcool distillé de riz. Expédié chez vous en 4 à 7 jours ouvrés, livraison offerte dès 40€ d’achat.