Shochu de riz Ginjo Fusa No Tsuyu, indication Kuma. Il relève un plat de sushi ou de grillades avec un nez très fruité.
Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-847
Distillé à très basse température après un koji de riz et une moromi mûrie au frais, ce Kuma garde un parfum élégant proche d'un sake, mais plus intense. Sa texture en bouche reste limpide et souple, sans lourdeur. Prix réduit face aux 39,76 EUR comparés. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.
Dosage pour un plat : 60 ml par personne à table, pur frais ou allongé d'eau chaude. Sa force douce accompagne poissons crus, tempura et fromages, sans l'acidité du vinaigre ni le piquant de la moutarde. En cuisine, un trait en sauce froide ou en marinade relève un plat sans alourdir.
Bouteille de 700 ml, alcool de riz distillé sous indication Kuma Shochu. Vérifiez l'âge légal requis dans votre pays pour l'achat d'alcool. Réservez-le aux amateurs de profils fruités et nets.
Servez frais, sur glace ou à température selon le plat. Rebouché, gardez à l'abri de la lumière.
Pur frais, sur glace ou avec eau chaude, selon le plat servi.
Oui à petite dose pour parfumer, avec un rendu plus marqué.
Distillation douce pour un nez fruitchu fruity
Goût proche du sake en plus intense
Indication Kuma Shochu, gage d'origine
Nom: Fusa No Tsuyu, Kuma Shochu IGP
Base: riz-koji, levure, moromi maturée à froid
Type: alcool de riz distillé shochu Ginjo
Texture: limpide et souple
Contenance: 700 ml
Vendeur: Sauces Pimentées
Nez fruité sympa, passe bien avec le repas.
E-mail: support@saucespimentees.boutique
PIMENT18 donne 18 % de réduction sur le panier.
Retour par courrier sous 30. Remboursement complet.
Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
Cartes bancaires et PayPal. Paiement sécurisé.