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Nishikidori Fusa No Tsuyu shochu Kuma 700ml riz
Nishikidori Fusa No Tsuyu shochu Kuma 700ml riz
Sauces, Huiles, Vinaigres...

Nishikidori Fusa No Tsuyu shochu Kuma 700ml riz

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Shochu de riz Ginjo Fusa No Tsuyu, indication Kuma. Il relève un plat de sushi ou de grillades avec un nez très fruité.


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Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...

SKU : SAU-SAU-847

Description

Distillé à très basse température après un koji de riz et une moromi mûrie au frais, ce Kuma garde un parfum élégant proche d'un sake, mais plus intense. Sa texture en bouche reste limpide et souple, sans lourdeur. Prix réduit face aux 39,76 EUR comparés. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.

Avec quel plat le servir ?

Dosage pour un plat : 60 ml par personne à table, pur frais ou allongé d'eau chaude. Sa force douce accompagne poissons crus, tempura et fromages, sans l'acidité du vinaigre ni le piquant de la moutarde. En cuisine, un trait en sauce froide ou en marinade relève un plat sans alourdir.

Que vérifier avant d'acheter ?

Bouteille de 700 ml, alcool de riz distillé sous indication Kuma Shochu. Vérifiez l'âge légal requis dans votre pays pour l'achat d'alcool. Réservez-le aux amateurs de profils fruités et nets.

Service et garde

Servez frais, sur glace ou à température selon le plat. Rebouché, gardez à l'abri de la lumière.

Questions fréquentes
Comment le boire ?

Pur frais, sur glace ou avec eau chaude, selon le plat servi.

Il remplace le saké en cuisine ?

Oui à petite dose pour parfumer, avec un rendu plus marqué.

Caractéristiques
  • Distillation douce pour un nez fruitchu fruity

  • Goût proche du sake en plus intense

  • Indication Kuma Shochu, gage d'origine

  • Nom: Fusa No Tsuyu, Kuma Shochu IGP

  • Base: riz-koji, levure, moromi maturée à froid

  • Type: alcool de riz distillé shochu Ginjo

  • Texture: limpide et souple

  • Contenance: 700 ml

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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Nez fruité sympa, passe bien avec le repas.

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