Huile de colza parfumée à la ciboule japonaise Kujyo Negi. Elle releve d’un filet les plats chauds et les sauces froides.
Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-1778
Déclinée autour de la ciboule longue de Kyoto Kujyo Negi, cette huile de colza capte le vert de la tige sans friture lourde. Sa texture reste fluide et sa force en oignon frais arrive en fin de bouche. Vous la payez 14,50 € au lieu de 19,29 €.
Versez une cuillère à café sur nouilles, tofu soyeux ou légumes vapeur juste avant de servir. Mélangée à un trait de vinaigre ou une pointe de moutarde douce, elle donne une sauce froide rapide. Évitez la forte chauffe qui ternirait son parfum, gardez à l’abri de la lumière.
Préférez-la en finition à froid ou tiède pour garder le parfum de ciboule.
Parfum de ciboule Kujyo Negi
Filet cru qui finit les plats
Flacon 20 cl à verser goutte à goutte
Base: huile de colza
Parfum: ciboule Kujyo Negi
Texture: huile fluide
Contenance: 20 cl
Vendeur: Sauces Pimentées
Un petit filet sur les légumes chauds, ça relève bien.
Goût super frais, j'en mets partout en ce moment !
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