NISHIKIDORI Huile riz Yuzu Wasabi huile 14cl relevée

Cette huile associe riz neutre, yuzu et Hon'Wasabi de Sekigane récolté à 24 mois. La texture reste fluide et nappante, sans lourdeur en bouche. Son prix actuel reste sous l'ancien prix. Dosage pour un plat : 1 cuillère à café sur deux tartares ou un poisson grillé. Envoi mondial en 4 à 7 jours ouvrés.

Comment elle releve vos plats froids et chauds

Relevez coquillages, calamar à la plancha, poulpe grillé ou ailes de poulet. La force du wasabi monte vite puis s'efface, le yuzu éclaire. En sauce froide, versez dans une moutarde douce ou un vinaigre léger pour une vinaigrette japonaise. Ajoutez toujours après cuisson.

Bien choisir ce petit format

Le flacon de 14 cl convient aux usages à cru où quelques gouttes suffisent. Conservez à l'abri de la chaleur pour garder les huiles essentielles. Refermez vite après chaque service.