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Sauce japonaise au sésame, crémeuse et parfumée. Nous citons son emploi en cuisine sur salades, shabu-shabu et crudités, avec une texture nappante.
Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-2226
Deux sésames assemblés, moulus pour le parfum et entiers pour le croquant : la sauce nappe la salade sans la noyer. Texture crémeuse, goût grillé et légèrement sucré, qui tient sur chou râpé comme sur viande froide. Vous payez 14,74 € au lieu de 19,75 €, avec une livraison en 4 à 7 jours ouvrés.
Versez-la en sauce froide sur laitue, carottes râpées, tofu ou poulet poché ; sa force douce remplace moutarde et vinaigre dans l’assaisonnement. Dosage pour un plat : 30 à 40 ml par personne en sauce principale, 15 ml en filet de finition. Secouez avant chaque usage pour resserrer l’émulsion.
Oui, secouez le bidon avant de servir pour retrouver une texture homogène.
Au réfrigérateur après ouverture et utilisez-la dans le délai indiqué sur le bidon.
Deux variétés de sésame pour parfum grillé et croquant
Texture crémeuse qui enrobe salades et viandes froides
Bidon d’un litre pour la restauration et les familles
Type: sauce japonaise au sésame
Usage: salades, crudités, shabu-shabu, viandes froides
Texture: crémeuse et nappante avec éclats de sésame
Contenance: 1 L
Ingrédients marquants: deux variétés de sésame
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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