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NISHIKIDORI IKI sauce soja sucrée 500 ml douce
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NISHIKIDORI IKI sauce soja sucrée 500 ml douce
Sauces, Huiles, Vinaigres...

NISHIKIDORI IKI sauce soja sucrée 500 ml douce

4.5 (2)
6,87 €

Sauce soja sucrée de style Kyushu, héritée du sucre arrivé à Nagasaki. Pour laquer, tremper et adoucir les plats.


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  • 200 ml net
  • 500 ml net
- 1 +
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Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...

SKU : SAU-SAU-1175

Description

Née du commerce du sucre à l'époque Edo, cette IKI sucre la sauce sans l'alourdir. La texture sirupeuse nappe bien et laque sans brûler aussi vite qu'un soja classique.

Quels plats relever avec

Laquez un poulet, relevez des gyozas en sauce froide ou adoucissez un vinaigre de riz. Dosage pour un plat : 1 cuillère à soupe pour 4 gyozas, goûtez avant de resaler. Expédition mondiale avec réception sous 4 à 7 jours ouvrés.

Questions fréquentes
Remplace-t-elle la sauce soja classique ?

Non, gardez les deux, celle-ci sert aux plats qui demandent une note douce.

Convient-elle en marinade ?

Oui, elle caramélise vite, surveillez la cuisson de près.

Caractéristiques
  • Recette sucrée façon Nagasaki Kyushu

  • Nappe sirupeuse idéale pour laquer

  • Douceur qui équilibre sel et piment

  • Usage: laquage, trempage, sauce froide

  • Saveur: salée-sucrée douce

  • Produit: sauce soja sucrée

  • Texture: sirupeuse, nappante

  • Conditionnement: 500 ml net

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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3 0
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1 0
Avis clients
2
4.0
y**u
Vérifié

Un peu sucrée comme j'aime, nickel pour tremper.

5.0
y**f
Vérifié
Top

Je m'en ressers tout le temps avec le riz, j'adore.

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