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Condiment pimenté au jabara, agrume vert acide et poivré. Il relève viandes, poissons et sauce froide d'une pointe de force.
Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-2051
Le Jabasco mise tout sur le jabara, petit agrume puissant aux notes de lime verte et au final poivré. La texture est un condiment humide et nappant, facile à étaler ou à mélanger. Dosage : une pointe de couteau pour un plat de carpaccio, 1 cuillère à café pour relever un tartare ou une sauce froide pour deux. Livraison worldwide en 4 à 7 jours ouvrés.
Viandes rouges grillées, carpaccio de boeuf ou veau, poisson grillé, saumon fumé, steak tartare. Sa force pimentée et acide remplace moutarde et vinaigre dans une marinade minute.
Attaque franche d'agrume, cœur vert et fruite, finale poivrée longue. Force vive mais courte, elle parfume sans masquer le produit.
Les barmen l'utilisent en touche dans un cocktail au gin ou à la vodka. Gardez le pot de 110 g au frais après ouverture, prélevez à la cuillère propre.
Relevé et poivré, mais l'acidité du jabara garde la bouche fraîche, dosez par pointe.
Mélangez une petite quantité à la mayo ou au yaourt, goûtez puis ajustez.
Jabara dominant aux notes lime et poivre
Relève viandes, poissons et tartares
S'utilise aussi en touche cocktail
Emploi: viandes, poissons, tartares, cocktails
Parfum: jabara, agrume vert poivré
Contenu: 110 g
Texture: condiment humide à étaler
Conservation: au frais après ouverture
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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